Description

TÉTÛ Taverne Gaspésienne et Hôtel Baker sommes à la recherche d'une personne pour combler le poste de Superviseur des services alimentaire du restaurant et des évènements dans les salles de conférence.

Vos responsabilités

• Superviser les opérations quotidiennes des services alimentaires.
• Coordonner les activités du restaurant assurer un service fluide et efficace.
• Planifier, coordonner et superviser les repas de groupes, banquets et services en salles de conférence.
• Assurer la liaison entre les équipes de la restauration, de la cuisine, des ventes et de l'hôtellerie.
• Encadrer, former et motiver l'équipe de serveurs, hôte/hôtesses, commis débarasseur.
• Collaborer étroitement avec l'équipe de cuisine afin d'assurer une excellente expérience client.
• Gérer les horaires
• Assurer un suivi et résoudre les situations ou les plaintes des clients
• Participer activement au service.

Profil recherché

• Expérience en restauration et en supervision d'équipes
• Expérience dans la coordination de groupes, banquets ou évènement 
• Leadership positif et capacité à mobiliser une équipe
• Excellent sens de l'organisation et de la gestions des priorités
• Excellentes aptitudes en service à la clientèle
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Nous offrons

• Salaire compétitif selon l'expérience
• Partage des pourboires
• Assurance collective (salaire et médicament)
• Formation continue et soutien de la direction
• ambiance de travail stimulante