Description

Prendre les commandes des clients;

Laver, éplucher, trancher et parer les denrées alimentaires en se servant d'appareils manuels et électriques;

Utiliser la friteuse, les distributeurs et d'autres équipements pour préparer des plats rapides

Diviser les aliments en portions, les assembler, et les emballer ou les poser directement sur des assiettes pour les servir aux clients, et emballer les aliments à emporter;

Nettoyer la cuisine et les aires de travail; 

Voir au respect des normes d'hygiène et salubrités du MAPAQ

Servir les aliments aux clients, au comptoir ou à la table de buffet;

Remplir les réfrigérateurs et tenir des registres des quantités d'aliments