Description

DESCRIPTION DU POSTE

Élaboration et préparation de repas sains, abordables et accessibles pour la communauté locale, régionale et touristique.

Mise en valeur des produits locaux et du terroir dans le menu.

Préparation des aliments, transformation des ingrédients de qualité, hygiène et salubrité : nettoyage des surfaces, vaisselle, entretien des lieux, gestion des déchets.

Collaboration étroite avec le/la gérant·e du café pour le développement du DougTown Café.

Participation à l’esprit communautaire et à l’accueil bilingue.

PROFIL RECHERCHÉ

Intérêt pour l’alimentation locale et communautaire

Capacité à travailler en équipe

Bilinguisme souhaité

Rigueur en matière d’hygiène et de sécurité alimentaire

Créativité et efficacité en cuisine