Description

Superviser l'équipe des ventes
Assigner les tâches au personnel de vente
Embaucher, former ou déléguer la formation du personnel
Commander les marchandises
Résoudre les problèmes qui peuvent survenir, y compris les demandes des clients, les plaintes et les ruptures d’approvisionnement
Organiser et tenir un inventaire à jour
Superviser et coordonner les activités du personnel
Gérer l'encaisse
Autoriser les paiements par chèque et le retour des marchandises
Pouvoir faire la caisse et remplir des feuilles de bilan, des états de caisse et fournir des pièces justificatives
Pouvoir préparer des rapports sur les chiffres de ventes, les techniques marchandes et les problèmes reliés au personnel
Établir les horaires et les procédures de travail
Vendre les produits selon un mode de vente au détail
Assurer la formation du personnel pour ce qui est de ses tâches, de l'hygiène et des normes de sécurité
Assurer la communication entre les membres de l'équipe et des différents départements afin de recevoir et de transmettre les instructions
Informer les employés et les clients sur la marchandise
Savoir conseiller les employés et les clients face à la préparation et l'entreposage des aliments et leur salubrité
Voir à ce que les règles de santé et de sécurité soient respectées
Voir, au besoin, à la vente et à la mise en marché des produits