Technicien en laboratoire - 18480R - Vivre en Gaspésie

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Technicien en laboratoire - 18480R

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Employeur

Groupe SCE

Salaire

à discuter

Date de parution

2 Décembre 2022

Lieu

Gaspésie

Horaire

Temps plein

Date limite pour postuler

Aucune date limite

Description

Anse-à-Beaufils, QC
Région de la Gaspésie

Connaissant une forte croissance, la Microbrasserie Pit Caribou cherche actuellement à pourvoir un poste de technicien de laboratoire au sein de son équipe. On dit de toi que tu es motivé, souriant et que tu aimes le travail bien fait? La Microbrasserie Pit Caribou à une place pour toi!

Ce que l’entreprise offre
Une équipe et une ambiance du tonnerre, au bord de la mer
Une assurance collective complète
Un salaire très concurrentiel, selon l’expérience
Un congé le jour de ton anniversaire
Un régime volontaire d’épargne-retraite (RVER) avec cotisation patronale

Et le meilleur dans tout ça? Un prix employé sur les produits Pit Caribou!

Les qualités et compétences que l’entreprise recherche
- Expérience en production brassicole ou alimentaire
- Connaissances de base en microbiologie alimentaire et en travail de laboratoire
- Connaissances de base en informatique
- Connaissance du procédé de fabrication de la bière (atout)

Exigences

Les responsabilités
Relevant de la cheffe du laboratoire, le technicien de laboratoire s’occupera des différentes analyses sur les produits finis et les produits en cours de fabrication.

La personne embauchée sera également appelée à :
- effectuer les suivis de fermentation des produits en cours de production (densité, pH, compte cellulaire, test HLP, test diacétyle forcé, température, goût, etc.);
- entreprendre des analyses physicochimiques sur les produits finis (oxygène dissous, carbonatation, acidité titrable, etc.);
- récolter la levure des fermenteurs et valider la qualité de celle-ci (viabilité et décompte cellulaire);
- préparer et exécuter les tests organoleptiques avec l’équipe de brassage;
- assurer la saisie des données dans les registres de production et de nettoyage;
- gérer la récolte et l’expédition d’échantillons à faire analyser par des laboratoires externes;
- aider l’équipe de brassage dans l’élaboration de tests divers à petite échelle;
- participer à l’amélioration des méthodes de travail dans le but d’accroître la productivité, la qualité et la sécurité au travail.

Tu penses avoir l’expérience nécessaire pour occuper ce poste? Clique sur le lien Postuler et suis les instructions à l’écran. Tu peux également visiter notre site Web au www.groupesce.com ou envoyer ton curriculum vitae directement à l’adresse emploi@groupesce.com.

L’emploi du masculin générique a pour seul but d’alléger le texte. Groupe SCE souscrit au principe d’équité en matière d’emploi et de confidentialité.

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