RESPONSABLE DES DÉJEUNERS - Vivre en Gaspésie

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RESPONSABLE DES DÉJEUNERS

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Employeur

MICRO-BRASSERIE LE NAUFRAGEUR INC.

Salaire

Salaire minimal : 18.5$ / Heure - Salaire maximal : 21.5$ / Heure

Date de parution

10 mars 2023

Lieu

Carleton-sur-Mer

Horaire

30h / semaine - Temps plein - Saisonnier

Date limite pour postuler

Ouvert

Description

  • Effectuer les procédures d’ouverture et de fermeture de la cuisine (nettoyage, prise de température, etc).
  • S’assurer que la mise en place est faite avec constance et efficacité.
  • Écrire la liste de mise en place à la fin de son quart de travail.
  • S’assurer du suivi des standards établis (portions, découpes, cuissons, identifications, rotations).
  • Tenir à niveau l’inventaire des produits secs et congelés.
  • Participer au service avec une attitude positive et collaborative.
  • Connaître le menu et les composantes des plats.
  • Dresser les assiettes en étant soucieux.se de la présentation.

Exigences

Niveau d'études
Aucun certificat, diplôme ou grade

Expérience
2 ans à moins de 3 ans

Langues
Français

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