Description

L’unique moyen pour appliquer sur ce poste est de suivre ce lien. Ne pas envoyer de courriel svp. (l’offre est pour les résidents du Canada seulement)

www.emploiscuisinier.ca/premier-cuisinier-en-bord-de-mer-a-bonaventure-3525

En collaboration avec l'équipe en cuisine, préparer, assembler et présenter les plats du midi, ou du soir. Préparer et cuire de façon appropriée les différents aliments. Participer activement à la mise en place des services selon les listes établies par l'équipe de cuisine. Préparer, assaisonner et conditionner selon les méthodes appropriées les viandes, poissons, légumes, desserts et autres aliments. Gérer, lire et exécuter les bons de commande pendant le service. Préparer les plats et monter les assiettes au meilleur de sa connaissance et selon les choix de présentation et les goûts établis. Manipuler les aliments en respectant les normes d'hygiène et de salubrité. Entretenir les espaces et les surfaces de travail suivant les listes établies. Effectuer toute autre tâche connexe.