Description

La Boulangerie le Fournand cherche des pâtissiers/pâtissières pour notre saison estivale 2023. Venez rejoindre notre petite équipe dynamique !

Les tâches principales : Production de différentes pâtes à gâteaux, cuire, décorer. Production de pâtisseries françaises et québécoises. Préparation des mélanges à biscuits et à muffins. Préparation des différentes basse en pâtisserie: crèmes, crème pâtisserie, ganache chocolat. Production et cuisson de la viennoiserie et autres produits en pâtisserie. Entretiens du laboratoire et des équipements. Aide à la production alimentaire connexe à la boulangerie. Voir à la qualité des produits en pâtisserie. Voir, au besoin, à la vente et à la mise en marché des produits.

Expériences ou compétences requises : Diplôme en pâtisserie terminé ou expérience pertinente dans le domaine. Bonne connaissance des différentes méthodes et techniques de pâtisserie. Autonomie, bon sens des responsabilités et des priorités. Esprit d'équipe et bonne souplesse face aux horaires de travail.

Semaine de travail peut atteindre entre 40 et 50 heures en pleine saison. 

Langues: Niveau débutant français OU niveau débutant anglais.

SVP envoyez votre CV parr courriel à Xavier avant le premier mars 2023. Nous invitons les candidates à l’immigration à poser leur candidature. 

Possibilité de logement à proximité du lieu de travail.