Description

-Effectuer la préparation et la cuisson des différents plats (entrées, repas principaux, -desserts, etc.) ;
-Connaître et savoir bien exécuter la cuisson des viandes et poissons ;
-Respecter les normes de présentation des aliments établies ;
-S’assurer de la collaboration des employés pour un travail d’équipe dans la cuisine ;
-Voir au maintien de la propreté de l’environnement de travail ;
-Participer, au besoin, à l’organisation d’événements spéciaux en collaboration avec le chef cuisinier.