Cuisinier.ère - Vivre en Gaspésie

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Cuisinier.ère

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Type d'emploi

Offre d'emploi

Lieu

Non disponible

Employeur

La Morutière Inc.

Salaire

à discuter selon l'expérience

Date de parution

21 novembre 2023

Ville

Percé

Horaire

Temps plein

Date limite pour postuler

Ouvert

Description

Vous êtes motivé et voulez faire avancer votre carrière? Vous rêvez de venir vivre dans l’un des plus beaux village touristique du Québec?

Le restaurant La Morutière de Percé, en Gaspésie, est à la recherche d’un responsable de cuisine pour le quart de soir. Notre restaurant familial sur le bord de la mer existe depuis plus de 25 ans! Un menu simple avec une opportunité d’apprendre et de parfaire ses connaissances dans la préparation et cuisson des fruits de mer auprès d'une équipe expérimenté.

RESPONSABILITÉS:
Sous la supervision de la gérante du restaurant vous êtes responsable de:
- Faire la mise en place pour le repas du soir.
- Préparer et assembler les plats en respectant les standards du restaurant.
- Assurer le maintien de la qualité des plats auprès des autres membres de l’équipe.
- Assurer le maintien des normes d’hygiènes et salubrités en cuisine quotidiennement.

Exigences

FORMATION:
- Diplôme d’étude en cuisine d’une école reconnue et 3 ans d’expériences minimum.

HABILETÉS ET APTITUDES RECHERCHÉES:
- Bien travailler sous pression.
- Tolérance au stress et bonne forme physique.
- Capacité de travailler en équipe.

HORAIRE DE TRAVAIL:
Poste de jour pour le service des petits-déjeuners et repas du midi.
7h00 am à 15h00 pm, 5 jours semaine .
De mai à octobre et possibilité de février et mars en hiver (6 à 8 mois par année).

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