Description

• Effectuer les procédures d’ouverture et de fermeture de la cuisine (nettoyage, prise de température, etc).
• Effectuer des préparations de base.
• Respecter les standards établis (portions, découpes, cuissons, identifications, rotations).
• Participer au service avec une attitude collaborative.
• Écrire la liste de mise en place pour le lendemain.