Description

Ce poste combine deux fonctions. 

Du mois de juin au mois de septembre, deux jours de production du chocolat et trois jours de service à la clientèle (temps plein).

Du mois de septembre au mois de mai, deux jours de production du chocolat (temps partiel).

Fonctions

-Sous la supervision du directeur de la production et du superviseur de la boutique;

-Se joindra à l'équipe de chocolatiers et à l'équipe qui reçoit les clients à la boutique.

Responsabilités

-Exécuter ses tâches selon le rythme et le plan de production de l'équipe de chocolatiers;

-Maintenir une qualité uniforme des produits;

-Exécuter les tâches requises pour l'opération de la boutique;

-Exécuter les tâches requises pour l'emballage des chocolats;

-Participer à la bonne entente parmi le personnel de la chocolaterie.

Tâches

-Peser et préparer les ingrédients nécessaires à la préparation des chocolats;

-Exécuter des préparations de base pour certaines ganaches;

-Mouler les chocolats à l’aide d’une machine à tempérer;

-Nettoyer les surfaces de travail, les armoires, les équipements, etc.;

-Offrir un service à la clientèle de qualité, selon les standards de l’entreprise;

-Conseiller le client afin de bien répondre à ses besoins;

-Opérer et maintenir le fonctionnement des équipements du coin crème glacée.

Profil

-Minutie et bonne dextérité permettant d'obtenir une rapidité d’exécution;

-Aimer les tâches répétitives demandant de la précision;

-Désir d'apprendre et de gravir les échelons dans la fabrication des chocolats;

-Responsable, fiable et proactif;

-Avoir de la facilité à communiquer en français et avoir un anglais fonctionnel.

-Avoir des aptitudes de base pour la gestion d'une caisse enregistreuse.

-Peut travailler debout durant 4 heures consécutives.

Conditions

-Aucune qualification n'est requise;

-Formation sur place durant la période de probation de 8 semaines;

-Chocolats, crème glacée et uniforme fourni.