Description

Effectuer une inspection pré-opérationnelle; Inspecter les produits conformément aux procédures établies; Veiller au respect des règles d'hygiène des employés; Assurer le suivi des lots et l'étiquetage des produits; Intervenir auprès des employés si des règles ne sont pas respectées; Effectuer le blocage des produits si nécessaire; Travailler en étroite collaboration avec le contremaître de production; Maintenir une communication relative à l'atteinte des objectifs de qualité et de sécurité alimentaire avec le responsable qualité; Procéder à plusieurs contrôles sur les produits afin d'optimiser l'efficacité de la chaîne de production.